中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。

　　大虾微波烘烤设备的技术参数：1、输入电源：三相五线380V±10%50Hz±1%2、微波输出功率：80KW（可调）3、微波频率：2450MHz±50Hz4、额定输入视在功率：≤190KVA5、进出料口高度：60mm(按照客户实际要求定制)6、传输速度：0.1～5m/min(按照客户实际要求定制)7、外形尺寸（长×宽×高）：约13200×1700×22000mm(按照客户实际要求定制)8、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%9、符合GB10436-1989作业场所微波辐射卫生标准10、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备

　　微波烤虾设备是本公司研发中心研发的一款专业烤虾设备，主要用于南美白对虾烘干烘烤，南美白对虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的钙、、磷、钾、碘等微量元素和维生素A、甲壳素等有益人体健康的功能成分，是促进人类健康长寿的优质高效食品，具有美容养颜和益气滋阴等功效。随着烤虾在市场的销售继续火爆，微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。